Etikettarkiv: vad ska vi äta

Jun 04

Meny vecka 23

Meny vecka 23

Nu borde sommaren komma, det är soligt men kallt så själva lusten att vara ute skulle behöva ett par grader till för att utvecklas fullt ut, men känner vi den svenska sommaren rätt så blir det väl 10-15 grader varmare så att det blir olidligt OM det nu får för sig att bli varmare!

Vi hoppas på det bästa och kör en liten veckomeny!

Måndag: Kyckling med pasta och blandade grönsaker.

Tisdag: Nationaldagen! Köttbullar och potatis…. ja ni vet hela baletten 🙂

Onsdag: Fisk och potatis med kall sås, ärtor och morötter.

Torsdag: Pannkakor

Torsdag: Falukorv med ris, broccoli.

Fredag: Köttfärssås och spagetti med kålsallad.

Lördag: Grillat med potatis och sallad

Söndag: rester

Jan 29

Meny vecka 5

Meny vecka 5

Sista menyn från min fyra veckors standardmeny!

Ibland måste man äta ute, klockan kan ha rasat iväg eller du kan inte åka hem mellan två aktiviteter, men det är svårt att hitta bra, nyttig och prisvärd mat speciellt på mindre orter som den jag bor på och är det efter lunchtid är det nästan omöjligt om man vill ha varm mat! Jag ska försöka undersök det och återkomma, men har någon av er bra idéer? Lämna en kommentar!

Måndag: Köttfärs blanco med pasta, blandade grönsaker.

Tisdag: Flygande Jakob och ris.

Onsdag: Laxpytt med spenat pasta. Morötter.

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Tacos

Lördag: Falukorv med vita bönor och potatis

Söndag: Pizza (Hemgjord)

 

Jan 10

Nya menyer

Nya menyer

Så, nu har jag gjort en ny fyraveckorsmeny!

Nytt år, ny mat!

För er som vill planera hela månaden (varför inte kvartalet) på samma gång, här är en ganska basal fyraveckorsmeny, idén är att ha en grundmeny som du sedan kan modifiera efter vad du gillar!

Shoppinglistan

V1

Måndag: Kycklinggryta med curry, champinjoner och blandade frysta grönsaker i med ris.

Tisdag: Falukorv och potatismos, broccoli.

Onsdag: Köttfärs och spagetti med morötter och vitkål

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Panerad torsk och potatis, ärtor, morötter och kall sås.

Lördag: Pulled pork och potatis, crème fraiche och broccoli.

Söndag: Kycklinglasagne, blandad sallad.

V2

Måndag: Köttfärsbiff, potatis med sås och blandad sallad.

Tisdag: Ugnsstekt lax med citron och potatis, ärtor, morötter och kall sås.

Onsdag: Chorizo och pasta och blandad sallad

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Kycklingfilé och bulgur och blandade grönsaker.

Lördag: Torsk och potatis med blandade grönsaker.

Söndag: Lövbiff med crème fraiche och potatis med sylt och broccoli.

V3

Måndag: Falukorv med en röra av bostongurka, senap. Ketchup och crème fraiche och ris och blomkål.

Tisdag: Kycklingfilé med bacon och potatis, bea och sallad

Onsdag: Ugnsstekt lax med citron och potatis, ärtor, morötter och kall sås.

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Köttfärs och spagetti med morötter och vitkål

Lördag: Pepparbiff, skysås och ugnssteka potatisklyftor med broccoli och

Söndag: Panerad torsk och potatis, ärtor, morötter och kall sås.

V4

Måndag: Köttfärs blanco med pasta, blandade grönsaker.

Tisdag: Flygande Jakob och ris.

Onsdag: Laxpytt med spenat pasta. Morötter.

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Tacos

Lördag: Falukorv med vita bönor och potatis

Söndag: Pizza (Hemgjord)

meny 2017 PDF

Apr 03

Meny vecka 14

Meny vecka 14

Nu har våren kommit och jag ska passa på att äta ur frysarna och skafferiet för att ge plats åt sommarmat! Inga större matinköp innan frysen och skafferiet ekar tomma! Häng på och ät ur du med!

20160322_201058

           Nog längtar man till sommarmaten!

Måndag: Flygande Jakob, ris och blandade  grönsaker.

Tisdag: Köttfärssås och pasta med morötter och broccoli

Onsdag: Falukorv med potatis (som är kvar sedan i söndags) med ärtor och broccoli.

Torsdag: Soppa och bröd.

Fredag: Tacos

Lördag: Torsk och potatis, ärtor morötter mm.

Söndag: Isterband med potatis och blandade grönsaker.

Mar 06

Meny vecka 10

Meny vecka 10

Måndag: Kyckling med ris och sötsur sås.

Tisdag: Fisk med potatis och kall sås med ärtor och morötter.

Onsdag: Korv och makaroner med blandade grönsaker.

Torsdag: Soppa och pannkakor.

Fredag: Köttfärssås och spagetti med morötter och broccoli.

Lördag: Kotletter och potatisgratäng med broccoli och sallad

Söndag: Rester

shoppinglist

Matmål

Mitt matmål är att bara köpa ekologiska mjölkprodukter som ett första steg till att handla mer ekologiskt. Jag har sedan många år köp ekologisk mjölk men nu försöker jag hitta ekologiska (och närproducerade) mjölkprodukter.

Vilka produkter köper du ekologiskt? Fundera också på vilka produkter du köper men för det mesta slänger bort, hur kan du använda dina råvaror bättre?