Dagligt arkiv för 14 mars, 2015

mar 14

Enkel laxpytt

lax4-5 portioner

4 bitar lax

6-7 puckar spenat

1 dl creme fraiche

citron

citronpeppar och salt

Serveras med pasta.

Sätt på pastan  (8-10 min)

Tärna laxen och stek tillsammans med de frysta spenat puckarna. Citronsaft efter smak, salt och peppar.

När laxen är nästan genomstekt häll på creme fraichen och rör runt tills det är blir varmt.

Häll av pastan.

Klart!