Etikettarkiv: middag

Nov 04

Meny vecka 45

Meny vecka 45

Efter en kort ledighet så är allt snart igång igen! Jag passade på att åka och storhandla till alla middagar fram till första advent!

Planera din mat!

  • Först måste du ju veta vad du ska äta de kommande 4 veckorna på ett ungefär.
  • Ta reda på vad du redan har och anpassa menyn till det du redan har.
  • Vad behöver du köpa till? – Vad kan du köpa nu och vad behöver du komplettera med under veckorna som kommer? Skriv en lista till storhandlingen och veckolistor med färskvaror du behöver köpa till varje vecka!

Här är en meny med färdig shoppinglista som jag gjorde förra året!

Fyraveckors meny

Shoppinglista

Måndag: Korv och makaroner med broccoli

Tisdag: Thaikyckling och ris

Onsdag: Fisk och potatis med kall sås, morötter och ärtor

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Tacos

Lördag: Korvstroganoff och ris

Söndag: Lasagne med kålsallad

 

 

Månadshandling av torr och frysvaror!

Okt 28

Meny vecka 44

Meny vecka 44

Denna vecka har vi lov här, så alla gör olika saker… och jag får lite tid utan tider i slutet av veckan! Jag har planerat i stort sett all mat fram till jul! Nu ska jag bara skriva min shoppinglista för frys/torrvaror och sedan köpa det online sen kan jag  luta mig tillbaka tills det är dags att julhandla!

 

Måndag: Korv och potatis med broccoli

Tisdag: Kyckling och ris med blandade grönsaker

Onsdag: Fisk och potatis med kall sås, morötter och ärtor

Torsdag: Köttfärsbiffar och potatis i ugn med blandade grönsaker

Fredag: Tacos

Lördag: Pulled pork med potatis

Söndag: Rester

Okt 21

Meny vecka 43

Meny vecka 43

Har du testat att handla mat på nätet? Visst förra veckan briserade en liten skandal med mathem, men på många ställen kan du plocka upp och transportera varorna själv när du ändå kör förbi affären på vägen från jobbet! När jag handlade på ICA förra veckan så hade de äntligen tagit in kupongerna i systemet!

Måndag: Kyckling och ris med blandade grönsaker.

Tisdag: Korv och potatis med vita bönor och broccoli

Onsdag: Köttbullar och makaroner

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Tacos

Lördag: Pulled pork med potatis

Söndag: Fisk och potatis, ärtor, morötter och kall sås!

Apr 22

Meny vecka 17

Meny vecka 17

Jag planterade mynta förra året i min rabatt, ja inte bara mynta utan olika örter så som timjan, rosmarin, ja ni vet, kryddor. Nu kommer våren och vad tittar då upp ur min rabatt? Jo, mynta, flera olika sorters mynta! Nu hoppades jag att myntan kanske skulle hjälpa lite mot rådjuren… men icke! Så nu är det nästan bara mynta kvar för tulpanerna är uppätna! Vad ska man hitta på att äta? Ja, svensk matlagning innehåller inte så mycket mynta!

 

Måndag: Lax och potatis med kall sås, ärtor och morötter.

Tisdag: Köttfärssås med spagetti och morötter.

Onsdag: Korv med potatis och vita bönor.

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Kycklingwok och ris.

Lördag: Grekiska köttfärsbiffar med potatis och tsatsiki.

Söndag: Panerad fisk med potatis och kall sås, ärtor och morötter.

Apr 07

Meny vecka 15

Meny vecka 15

 

måndag: Currykyckling och ris, blandade grönsaker.

tisdag: Köttfärssås och spagetti med broccoli och morötter

onsdag: Fisk och potatis, kall sås med morötter och ärtor.

torsdag: Pannkaka

fredag: Korv och pasta med broccoli

lördag: Köttfärsbiffar med fetaost, stekt potatis och sallad

söndag: Soppa/ rester

Nov 26

Meny vecka 48

Meny vecka 48

Nu börjar upploppet, eller alla andras upplopp inför vad det nu är som är så speciellt mitt i vintern. Vi kan i alla fall konstatera att vädret, både halkan och slafset tillsammans med mörkret får oss att helst vara inne, men samtidigt ska man iväg på en massa saker… dags att fylla förråden och nöja sig med att springa in och handla mjölk och färsk frukt och grönt en gång i veckan!

meny 2017Lista

meny 2017 PDF

 

Måndag: Kycklinggryta med curry, champinjoner och blandade frysta grönsaker i med ris.

Tisdag: Falukorv och potatismos, broccoli.

Onsdag: Köttfärs och spagetti med morötter och vitkål

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Panerad torsk och potatis, ärtor, morötter och kall sås.

Lördag: Pulled pork och potatis, crème fraiche och broccoli.

Söndag: Kycklinglasagne, blandad sallad.

Nov 19

Meny vecka 47

Meny vecka 47

Min dotter lånade en bok på biblioteket som heter ”veckan före barnbidraget” av Elin Johansson och Ellen Ekman, den handlar om en mamma och hennes barn och hur det kan vara veckan då man är som fattigast. Jag har haft tur och aldrig varit i den situationen, visst fanns det dagar när man som student fick nöja sig med lite enklare mat, men jag har aldrig varit utan pengar på det sättet mamman i boken är när jag haft barn. Makaroner och korv, där korven fick stanna på affären är en verklighet för många. Att slänga mat man inte hunnit äta är en verklighet för andra. Köp inte för mycket mat innan jul, och bjud gärna in någon du känner som kan behöva lite avlastning veckan före barnbidraget eller veckan före december!

Måndag: Köttfärssås och spagetti med kålsallad.

Tisdag: Falukorv med potatis och vita bönor.

Onsdag: Kyckling med currysås, ris och broccoli.

Torsdag: Pannkakor

Fredag: Tacos

Lördag:Köttfärslimpa med potatis, blandade rotsaker.

Söndag: Rester

Nov 12

Meny vecka 46

Meny vecka 46

Har du extra mat hemma, och har du något som du kan laga utan el?

Vintern närmar sig och har man otur så kan man råka ut för både väglag som gör att du helst vill vara hemma och strömavbrott. Fundera om du har mat hemma om du skulle behöva stanna inne några dagar eller mat som du kan äta om strömmen skulle gå!

Måndag: Falukorv med potatis, broccoli och blomkål.

Tisdag: Lax med potatis, kall sås, ärtor och morötter.

Onsdag: Kyckling med ris och wokgrönsaker

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Köttfärssås med pasta och blandade grönsaker.

Lördag: Pulled pork med potatis och broccoli.

Söndag: Rester

Nov 05

Meny vecka 45

Meny vecka 45

Som ni kanske vet så äter ju vi allt mer ekologiskt och färdigplockat, men något som vi inte köper ekologiskt utan att ha känt och nosat på det är äpplen. Min dotter tycker om en viss sort och när jag beställde den sorten ekologisk från en större ICA-butik så luktade och smakade de konstigt. Jag antog att det hade blivit fel och att de hade plockat den andra typen av ekologiska äpplen som de har i sitt nätsortiment, men icke. Nästa vecka samma äpplen! Det är tur att vi har en kanin som äter allt i alla fall!

 

Måndag: Kyckling med ris och currysås, blandade grönsaker.

Tisdag: Fisk med potatis, kall sås, ärtor och morötter.

Onsdag: Korv med pasta, broccoli.

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Köttfärssås med spagetti och kålsallad.

Lördag: Fläskkotletter med sås och ugnsstekta rotsaker.

Söndag: Sushi

 

Okt 22

Meny vecka 43

Meny vecka 43

Hösten är kommen, grytor, vilt och annat höstigt står på menyn i mattidningar, bloggar och program. Jag är ingen grytmänniska, det är nog mer min mans grej, att slänga ner en massa saker i en gryta eller crockpot och vänta…

Måndag: Köttfärssås och pasta med kålsallad och morötter

Tisdag: Falukorv och potatis med broccoli och vita bönor

Onsdag: Fisk och potatis, kall sås, morötter och ärtor

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Kyckling och ris med sallad

 Lördag: Tacos

Söndag: Köttfärsbiffar med rotsaker och sås.

Tidigare inlägg «