Etikettarkiv: menyförslag

Nov 11

Meny vecka 46

Meny vecka 46

Jag har sett reklam för Mildas nya muffins som jag gärna vill testa och jämföra med ”hemma” gjorda, men jag hittar inte påsarna i min affär så det har väl inte hittat ut hit på landet ännu. Eller så antar min lokala ICA handlare att människor i vår kommun har 10min över i sitt liv för att röra ihop en egen smet!

Däremot har jag hittat julmust från SodaMaster som vi ska testa… så stay tuned!

Måndag: Korv och makaroner med blandade grönsaker

Tisdag: Kyckling thaigrönsaker med ris

Onsdag: Fisk och potatis med morötter, ärtor och kall sås

Torsdag:Pannkaka

Fredag: Tacos

Lördag: Ris och korvstroganoff med broccoli

Söndag: Lasagne

Okt 28

Meny vecka 44

Meny vecka 44

Denna vecka har vi lov här, så alla gör olika saker… och jag får lite tid utan tider i slutet av veckan! Jag har planerat i stort sett all mat fram till jul! Nu ska jag bara skriva min shoppinglista för frys/torrvaror och sedan köpa det online sen kan jag  luta mig tillbaka tills det är dags att julhandla!

 

Måndag: Korv och potatis med broccoli

Tisdag: Kyckling och ris med blandade grönsaker

Onsdag: Fisk och potatis med kall sås, morötter och ärtor

Torsdag: Köttfärsbiffar och potatis i ugn med blandade grönsaker

Fredag: Tacos

Lördag: Pulled pork med potatis

Söndag: Rester

Apr 22

Meny vecka 17

Meny vecka 17

Jag planterade mynta förra året i min rabatt, ja inte bara mynta utan olika örter så som timjan, rosmarin, ja ni vet, kryddor. Nu kommer våren och vad tittar då upp ur min rabatt? Jo, mynta, flera olika sorters mynta! Nu hoppades jag att myntan kanske skulle hjälpa lite mot rådjuren… men icke! Så nu är det nästan bara mynta kvar för tulpanerna är uppätna! Vad ska man hitta på att äta? Ja, svensk matlagning innehåller inte så mycket mynta!

 

Måndag: Lax och potatis med kall sås, ärtor och morötter.

Tisdag: Köttfärssås med spagetti och morötter.

Onsdag: Korv med potatis och vita bönor.

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Kycklingwok och ris.

Lördag: Grekiska köttfärsbiffar med potatis och tsatsiki.

Söndag: Panerad fisk med potatis och kall sås, ärtor och morötter.

Jan 21

Meny vecka 4

Meny vecka 4

Sista helgen i januari! Går inte tiden fortare för varje år? Nåväl klockan blir ju alltid middag och just den timmen kan i bland beskrivas som helvetestimman, man har kommit hem, alla är trötta och hungriga men ingen har egentligen lust att laga mat – och VAD SKA VI ÄTA???? Du kanske till och med har ett besök på affären inboka i din helvetestimma? Tre råd:

  • Planera i förväg veckans mat – du kan vara spontan i alla fall och frysa något eller kasta om rätterna!
  • Handla på nätet och plocka upp varorna! Visst du måste ha någon dags framförhållning men det är SÅ skönt!
  • Ha krismat hemma, en påse pytt eller en falukorv och ett paket makaroner som bara finns där när du behöver!

Måndag: Kycklinggryta med curry, champinjoner och blandade frysta grönsaker i med ris.

Tisdag: Falukorv och potatismos, broccoli.

Onsdag: Köttfärs och spagetti med morötter och vitkål

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Panerad torsk och potatis, ärtor, morötter och kall sås.

Lördag: Pulled pork och potatis, crème fraiche och broccoli.

Söndag: Kycklinglasagne, blandad sallad.

 

Dec 03

Meny vecka 49

Meny vecka 49

Nu kör jag lite repriser…och snart är det reprisernas högtid, matreprisernas i alla fall! Varför äter man samma mat, år ut och år in? Ja, julmaten vi äter idag är ju inte så väldigt gammal, sådär hundar år kanske och eftersom man bara lagar den en gång om året så utvecklas den sakta. Det är nostalgin över att få det att smaka nästa som mormor eller farmors julmat, för jul och högtidsmat är fylld av minnen, så dofterna och smakerna lockar fram de där minnena av barndomens jular.

Måndag: Soppa

Tisdag: Falukorv med pasta

Onsdag: Kyckling och ris och blandade grönsaker.

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Tacos

Lördag: Laxpytt med pasta

Söndag: Karré och klyftpotatis

Mar 26

Meny vecka 13

Meny vecka 13

Min kyl är nästan aldrig full, inte min frys heller faktiskt och det beror på att jag bara köper det vi kommer att äta.

Jag impulshandlar sällan mat och jag har börjat dra ner på antalet produkter ganska rejält faktiskt. Fundera på vilka produkter du använder och vad du redan har som kan ersätta, jag håller på att äta slut på den sista O’boyen just nu för vi har ju kakao, vaniljsocker och florsocker = samma sak som jag kan blanda och hålla koll på exakt hur mycket socker jag har i.

Måndag: Köttfärsås och spagetti med kålsallad.

Tisdag: Falukorv och mos med broccoli.

Onsdag: Fisk med potatis, kall sås, ärtor och morötter.

Torsdag: Pannkakor

Fredag: Kyckling och ris med blandade grönsaker.

Lördag: tacos

Söndag: Pulled port med potatis och broccoli.

Feb 05

Meny vecka 6

Meny vecka 6

Tänk vad tiden går, nu är det snart mitten av februari. Jag har nu delvis tömt frysen på ”andras saker” så projektet denna vecka blir att inventera frysen och se vad som gömmer sig där i djupet!

Här är en repris från i höstas, ganska snabba och lätta vardagsrätter!

Varför inte lite lax på fredag?

Måndag: Kyckling med potatis och blandade grönsaker.

Tisdag: Köttfärssås och spagetti med kålsallad

Onsdag: Falukorv och ris med broccoli

Torsdag: Pannkaka och soppa

Fredag: Fisk och potatis med ärtor och morötter

Lördag: Grillat med potatis och sallad

Söndag: Rester

Jan 29

Meny vecka 5

Meny vecka 5

Sista menyn från min fyra veckors standardmeny!

Ibland måste man äta ute, klockan kan ha rasat iväg eller du kan inte åka hem mellan två aktiviteter, men det är svårt att hitta bra, nyttig och prisvärd mat speciellt på mindre orter som den jag bor på och är det efter lunchtid är det nästan omöjligt om man vill ha varm mat! Jag ska försöka undersök det och återkomma, men har någon av er bra idéer? Lämna en kommentar!

Måndag: Köttfärs blanco med pasta, blandade grönsaker.

Tisdag: Flygande Jakob och ris.

Onsdag: Laxpytt med spenat pasta. Morötter.

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Tacos

Lördag: Falukorv med vita bönor och potatis

Söndag: Pizza (Hemgjord)

 

Jan 01

Meny vecka 1

Menyförslag vecka 1

Måndag: Soppa, köttbullar och mos

kötbulle klar

Tisdag: Pytt, Kyckling och ris

Onsdag: Äggröra med skinka, Fisk och potatis

Torsdag: Pannkaka, soppa (tillbaka till jobbet igen)

Fredag: Köttfärssås och spagetti

Lördag: Brunch, Korv och potatis

Söndag: Sushi, rester

Okt 23

Meny vecka 43

Meny vecka 43

Som ni vet så lagar man för det mesta mat i köket, ofta är diskbänken involverad och vad finns UNDER den… jo skräp och annat jox som gör att just dörrarna under diskbänken tar extra mycket stryk! En bra idé när man byter kök, och är tänkt att behålla det ett tag är att beställa ett par extra luckor för att sätta under diskbänken när de blir för slitna! Kostar inte så mycket extra men kan höja värdet och utseendet på köket trots det har några år på nacken!

falsad_lucka_1950

Måndag: Lasagne med kålsallad.

Tisdag: Lax med potatis, morötter, ärtor och kall sås.

Onsdag: Falukorv med ris och blandade grönsaker.

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Kyckling med potatis i ugn och grekisk sallad

Lördag: Panerad fisk med potatis, morötter, ärtor och kall sås.

Söndag: Rester!

 

Tidigare inlägg «