Etikettarkiv: meny

Nov 11

Meny vecka 46

Meny vecka 46

Jag har sett reklam för Mildas nya muffins som jag gärna vill testa och jämföra med ”hemma” gjorda, men jag hittar inte påsarna i min affär så det har väl inte hittat ut hit på landet ännu. Eller så antar min lokala ICA handlare att människor i vår kommun har 10min över i sitt liv för att röra ihop en egen smet!

Däremot har jag hittat julmust från SodaMaster som vi ska testa… så stay tuned!

Måndag: Korv och makaroner med blandade grönsaker

Tisdag: Kyckling thaigrönsaker med ris

Onsdag: Fisk och potatis med morötter, ärtor och kall sås

Torsdag:Pannkaka

Fredag: Tacos

Lördag: Ris och korvstroganoff med broccoli

Söndag: Lasagne

Nov 04

Meny vecka 45

Meny vecka 45

Efter en kort ledighet så är allt snart igång igen! Jag passade på att åka och storhandla till alla middagar fram till första advent!

Planera din mat!

  • Först måste du ju veta vad du ska äta de kommande 4 veckorna på ett ungefär.
  • Ta reda på vad du redan har och anpassa menyn till det du redan har.
  • Vad behöver du köpa till? – Vad kan du köpa nu och vad behöver du komplettera med under veckorna som kommer? Skriv en lista till storhandlingen och veckolistor med färskvaror du behöver köpa till varje vecka!

Här är en meny med färdig shoppinglista som jag gjorde förra året!

Fyraveckors meny

Shoppinglista

Måndag: Korv och makaroner med broccoli

Tisdag: Thaikyckling och ris

Onsdag: Fisk och potatis med kall sås, morötter och ärtor

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Tacos

Lördag: Korvstroganoff och ris

Söndag: Lasagne med kålsallad

 

 

Månadshandling av torr och frysvaror!

Okt 28

Meny vecka 44

Meny vecka 44

Denna vecka har vi lov här, så alla gör olika saker… och jag får lite tid utan tider i slutet av veckan! Jag har planerat i stort sett all mat fram till jul! Nu ska jag bara skriva min shoppinglista för frys/torrvaror och sedan köpa det online sen kan jag  luta mig tillbaka tills det är dags att julhandla!

 

Måndag: Korv och potatis med broccoli

Tisdag: Kyckling och ris med blandade grönsaker

Onsdag: Fisk och potatis med kall sås, morötter och ärtor

Torsdag: Köttfärsbiffar och potatis i ugn med blandade grönsaker

Fredag: Tacos

Lördag: Pulled pork med potatis

Söndag: Rester

Okt 14

Meny vecka 42

Meny vecka 42

Lite nya menyer, men jag är ju ganska lat så jag återanvänder ju!

Ibland har jag slut på idéer till mat, man står där och allt känns bara för lång tid eller blä! Du kanske har glömt rätter som du faktiskt gillar till förmån för falukorv och pasta. Inget ont om falukorv och pasta, 10-20min från fryst och det står på bordet, och resterna blir pålägg dagen efter! Men att se tillbaka och fundera, vad åt vi då? Vad har vi glömt bort? Så kan man hitta tillbaka till gamla favoriter!

Måndag: Falukorv med ris och bladade grönsaker.

Tisdag: Panerad fisk med potatis och kall sås, ärtor och morötter.

Onsdag: Köttfärssås och spagetti med morötter och broccoli.

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Kyckling med bulgur och yoghurtsås. Blandad sallad.

Lördag: Kött och potatis i ugn med broccoli och blandad sallad.

Söndag: Sushi.

 

Apr 22

Meny vecka 17

Meny vecka 17

Jag planterade mynta förra året i min rabatt, ja inte bara mynta utan olika örter så som timjan, rosmarin, ja ni vet, kryddor. Nu kommer våren och vad tittar då upp ur min rabatt? Jo, mynta, flera olika sorters mynta! Nu hoppades jag att myntan kanske skulle hjälpa lite mot rådjuren… men icke! Så nu är det nästan bara mynta kvar för tulpanerna är uppätna! Vad ska man hitta på att äta? Ja, svensk matlagning innehåller inte så mycket mynta!

 

Måndag: Lax och potatis med kall sås, ärtor och morötter.

Tisdag: Köttfärssås med spagetti och morötter.

Onsdag: Korv med potatis och vita bönor.

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Kycklingwok och ris.

Lördag: Grekiska köttfärsbiffar med potatis och tsatsiki.

Söndag: Panerad fisk med potatis och kall sås, ärtor och morötter.

Apr 07

Meny vecka 15

Meny vecka 15

 

måndag: Currykyckling och ris, blandade grönsaker.

tisdag: Köttfärssås och spagetti med broccoli och morötter

onsdag: Fisk och potatis, kall sås med morötter och ärtor.

torsdag: Pannkaka

fredag: Korv och pasta med broccoli

lördag: Köttfärsbiffar med fetaost, stekt potatis och sallad

söndag: Soppa/ rester

Jan 21

Meny vecka 4

Meny vecka 4

Sista helgen i januari! Går inte tiden fortare för varje år? Nåväl klockan blir ju alltid middag och just den timmen kan i bland beskrivas som helvetestimman, man har kommit hem, alla är trötta och hungriga men ingen har egentligen lust att laga mat – och VAD SKA VI ÄTA???? Du kanske till och med har ett besök på affären inboka i din helvetestimma? Tre råd:

  • Planera i förväg veckans mat – du kan vara spontan i alla fall och frysa något eller kasta om rätterna!
  • Handla på nätet och plocka upp varorna! Visst du måste ha någon dags framförhållning men det är SÅ skönt!
  • Ha krismat hemma, en påse pytt eller en falukorv och ett paket makaroner som bara finns där när du behöver!

Måndag: Kycklinggryta med curry, champinjoner och blandade frysta grönsaker i med ris.

Tisdag: Falukorv och potatismos, broccoli.

Onsdag: Köttfärs och spagetti med morötter och vitkål

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Panerad torsk och potatis, ärtor, morötter och kall sås.

Lördag: Pulled pork och potatis, crème fraiche och broccoli.

Söndag: Kycklinglasagne, blandad sallad.

 

Dec 03

Meny vecka 49

Meny vecka 49

Nu kör jag lite repriser…och snart är det reprisernas högtid, matreprisernas i alla fall! Varför äter man samma mat, år ut och år in? Ja, julmaten vi äter idag är ju inte så väldigt gammal, sådär hundar år kanske och eftersom man bara lagar den en gång om året så utvecklas den sakta. Det är nostalgin över att få det att smaka nästa som mormor eller farmors julmat, för jul och högtidsmat är fylld av minnen, så dofterna och smakerna lockar fram de där minnena av barndomens jular.

Måndag: Soppa

Tisdag: Falukorv med pasta

Onsdag: Kyckling och ris och blandade grönsaker.

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Tacos

Lördag: Laxpytt med pasta

Söndag: Karré och klyftpotatis

Nov 26

Meny vecka 48

Meny vecka 48

Nu börjar upploppet, eller alla andras upplopp inför vad det nu är som är så speciellt mitt i vintern. Vi kan i alla fall konstatera att vädret, både halkan och slafset tillsammans med mörkret får oss att helst vara inne, men samtidigt ska man iväg på en massa saker… dags att fylla förråden och nöja sig med att springa in och handla mjölk och färsk frukt och grönt en gång i veckan!

meny 2017Lista

meny 2017 PDF

 

Måndag: Kycklinggryta med curry, champinjoner och blandade frysta grönsaker i med ris.

Tisdag: Falukorv och potatismos, broccoli.

Onsdag: Köttfärs och spagetti med morötter och vitkål

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Panerad torsk och potatis, ärtor, morötter och kall sås.

Lördag: Pulled pork och potatis, crème fraiche och broccoli.

Söndag: Kycklinglasagne, blandad sallad.

Nov 12

Meny vecka 46

Meny vecka 46

Har du extra mat hemma, och har du något som du kan laga utan el?

Vintern närmar sig och har man otur så kan man råka ut för både väglag som gör att du helst vill vara hemma och strömavbrott. Fundera om du har mat hemma om du skulle behöva stanna inne några dagar eller mat som du kan äta om strömmen skulle gå!

Måndag: Falukorv med potatis, broccoli och blomkål.

Tisdag: Lax med potatis, kall sås, ärtor och morötter.

Onsdag: Kyckling med ris och wokgrönsaker

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Köttfärssås med pasta och blandade grönsaker.

Lördag: Pulled pork med potatis och broccoli.

Söndag: Rester

Tidigare inlägg «