Etikettarkiv: du bestämmer i jul

Dec 20

Julbak!

Julbak

Jag använder ett ganska vanligt recept för vetebröd och lägger till saffran till jul, att göra degen lite kladdigare och låta brödet ligga framme några timmar efter är ett knep som jag av misstag kom på för att tag sedan. Pepparkakor har jag redan skrivit om och receptet på pepparkakor hittar du här!

20151203_181053

20151117_174555

Här är ett recept som jag verkligen tycker är juligt!

Jens Farmors limpa

4 koppar rågsikt

2 koppar vetemjöl

1 tsk anis (malen)

1 tsk fänkål (malen)

2 tsk bikarbonat

1 tsk bakpulver

1,5 tsk salt

5 dl fil

2dl sirap

Rör ihop till en smet och grädda i långpanna i 150 grader i 1 timme. Dubbel sats blir tre vanliga långpannor!

 

Dec 14

10 dagar kvar till jul!

10 dagar kvar till jul!

Det finns inget rätt eller fel när det kommer till att fira jul eller vilken högtid som helst! Vissa saker vill du och din familj ha eller uppleva men flera saker du tror är nödvändiga är kanske bara är något som du fått för dig!

(snabbtips längst ner)

pepparkaka

Du är inte dina föräldrar (eller svärföräldrar)!

Eller dina förfäder för den delen, visst är det hippt att stoppa sin egen korv, luta sin egen fisk och baka sitt eget bröd och vill du göra det så gör det, men för dig själv!

Jag läste om en kvinna som var helt slut varje jul, ja för det mesta faktiskt och hela hennes familj såg hur hon kämpade. Hennes man ville hjälpa henne men han visste inte hur, han funderade på skilsmässa eftersom han trodde att han nog gjorde henne olycklig. Vad var det som drev henne ner i avgrunden? Jo, kvinnan var chef på en bank, hon hade två barn, hon sprang maraton och hon trodde att hon skulle hinna med allt som hennes hemmafru till mamma hade hunnit med! Hennes man jobbade så att han kom hem tidigare och kunde både laga mat, tvätta, städa och handla men det ”dög” inte! Banken tog in en konsult för att hjälpa henne och lösningen fanns ju där! Hon fördelade sin tid och delegerade till mannen och de halvstora barnen.

Gör du saker bara för att din mamma eller pappa gjorde så, eller för att dina svärföräldrar gör så? Kanske är du rädd att de ska tycka att det är fel när du gör det på ditt sätt! Har de saker de MÅSTE ha, be dem ta med eller fixa det själva! De hjälper dig vilket får dem att känna sig behövda samtidigt som de får som de vill!

adventburk

Byt måsten mot möjligheter!

  • Fira er jul, ingen annans!
  • Delegera, delegera, delegera och släpp kontrollen
  • Stryk det onödiga, ingen äter ändå dopp i grytan!

Det var det filosofiska, nu till det praktiska!

  1. Handla mat så att ni har över helgen!
  2. Veckostäda, gärna med fartig julmusik!
  3. Ta fram något juligt, en tomte eller två på en väl synlig plats!
  4. Klä dig och familjen i rött, vitt och grönt (glitter är också bra)
  5. Tänd ett doftljus / sätt på glögg /baka pepparkakor (köpt deg finns) för rätt doft!
  6. Sätt på julmusik (finns på nätet)
  7. Ta en rask promenad och drick choklad när ni kommer hem eller ta med i termos!
  8. Se julfilmer!
  9. Krydda mamma scans med kryddpeppar och nejlika!