Fann 28 sökresultat för begreppet: skafferi

Nov 17

KM 2017 – skafferi

KM 2017 – skafferi

När jag var liten så var ”blåvitt” Coop egna varor, och jag närde en dröm om att bara ha sådana i mitt skafferi. Enhetligt och enkelt! Ett skafferi ska vara lätta att hitta och få överblick över, du vill ju inte att mat står där och blir förstörd!

Jag har ett skafferi i köket, och det kan bli riktigt kallt där på vintern eftersom det har en ventil ut. Jag har också ganska lite sol på den väggen på sommaren, men huset är byggt på 50talet och då tänkte man fortfarande på väderstreck när man skulle bygga hus. I videon visar jag er när jag rensar mitt skafferi, men jag har också en matkällare i källaren där jag förvarar mat. En stor walk in matkällare! Där är det ordning, överblick och jag vet vad jag har så den behövde jag inte rensa!

Vill ni se hur mitt skafferi utvecklats under åren – titta här!

Om DU kommenterar under november är du med i utlottningen av en hemlig låda!

Vilken sak måste du alltid ha i ditt skafferi? Eller har du något bra skafferirråd?

okt 19

Underhåll – skafferiet

Underhåll- skafferiet

För att allt ska hålla sig organiserat så måste man underhålla sitt system, men är systemet på plats går det snabbt och enkelt!

När det blir fullt!

Den sista månaden hade jag liksom bara ”slängt” in saker utan att riktigt fundera. Jag hade fått hem saker från testagram som jag inte har ett ”hem” för och det blev liggande längst ner, längst fram. I lägsta hyllan var det en del smulor från smörgåsrån eftersom det är där jag laddar matlådan till skolan, teförpackningar med bara några påsar kvar tog också upp plats.

20161015_092820

Jag tog ut allt och torkade hyllorna, det ryms ganska mycket i ett skafferi!

                     Före                                                  Efter

skafferi

20161015_095337

 Hela städningen tog kanske 15-20minuter, så en bra grund gör det så mycket lättare att hålla efter!

 

Nov 06

Vecka 6 – Skafferiet

     

31front

                 Vecka 6

                Skafferiet

 

En liten uppdatering och städning av skafferiet.

  • Släng mat som du inte tänker äta och mat som inte är ätbar, det som fortfarande går att äta även om bäst före har varit ställer du långt fram och använder inom närmaste veckorna.

  • Paketera om för att minska volymen, klipp ner stora påsar till mindre.
  • Torka ur och torka av.

aug 07

Dag 6 Skafferi

How-to-Declutter-Your-Home-finalDag 6

Skafferi

 

I ett skafferi är omsättningen på vissa varor ganska hög och andra ganska låg, alltså kan en del saker behöva dammas medan andra knappt kan stanna inne i skåpet! De saker du använder ofta ska var lätta att ta in och ut, annars hamnar de på andra ställen, har du som jag ett skafferi med lite annorlunda mått kan det vara vart att mäta så att du kan hitta de ideala lådorna för utrymmet!

Min jordkällare i huset gör det möjligt för mig att förvara väldigt mycket mat, har du utrymmen som kan användas som sekundärförvaring för torrvaror, konserver eller varor som tål rumstemperatur finns möjligheten att köpa större förpackningar eller mer när du ändå handlar vilket jag tycker är skönt! Efter min månadshandling behöver jag bara oroa mig för mjölkprodukter och frukt, allt annat finns hemma!

 

feb 28

31 dagarsutmaningen 5-6, kyl och skafferi

5-6 Kyl, frys, skafferi

Se uppgift 1-4 här!How-to-Declutter-Your-Home-final

Städa och släng det som gått ut, flytta det som snart går ut längst fram, ta bort onödiga saker som stora onödiga förpackningar mm.

20150228_192550

Dec 10

Meny vecka 50

Meny vecka 50

Har du inte redan gjort det, passa på att fylla ditt skafferi och din frys så att du kan hålla dig hemma när alla andra springer runt och letar efter en liter mjölk….

Min man som ni kanske vet brukar handla, eller snarare plocka upp det jag handlat på nätet men nu jobbar han andra tider pga snön…. Så nu MÅSTE jag till affären då och då! Får man önska sig i julklapp att vår lokala affär ska börja med det också? Ge mig näthandel NU!!!!

Måndag: Köttfärssås och pasta, broccoli.

Tisdag: Kycklingwok med ris,

Onsdag: Soppa med bröd

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Falukorv med potatis och blandade grönsaker.

Lördag: Torsk med potatis och kall sås, morötter och ärtor.

Söndag: Kycklingben med rotfrukter i slowcookern och ris.

okt 15

Meny vecka 42

Meny vecka 42

Jag blir alltid fascinerad av hur mycket mat folk har hemma i sina kylskåp och skafferi! Jag såg en bild för några veckor sedan i en facebookgrupp som sysslar med rensning där det nyrensade visas upp. Jag tänkte bara ”Hjälp vad grejer, när äter folk allt det där?”. Min kyl är som ni då förstår ganska tom, men vi har alltid mat hemma för minst en vecka, och jag tycker att vi slänger mat som vi borde ha hunnit äta upp! Hur ser ditt matförråd ut? Knökfullt, minimalistisk eller lagom, vad nu lagom är….

Måndag: Kyckling i ugn med potatis och sallad.

Tisdag: Korv och potatis med vita bönor.

Onsdag: Pytt i panna med rödbetor.

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Fiskgratäng med ärtor och morötter.

Lördag: Kålpudding med lingonsylt och potatis.

Söndag: Rester

jul 23

Meny vecka 30

Meny vecka 30

Snart, mycket snart ska jag åka och storhandla mat inför hösten men först dyker jag ännu längre ner och djupare in i förråden för att slutligen känna att jag ätit upp allt som ligger eller om det inte är ätbart längre – kastat det. Jag ska passa på att frosta ur lite genom att faktiskt koka lite saft och annat som borde ha gjorts för länge sedan! Jag vet ungefär vad jag har i frysen och i skafferiet men jag tänker inte vara så specifik i denna meny!

Måndag: Fisk och potatis med blandade grönsaker.

Tisdag: Köttfärsrätt med pasta och blandade grönsaker

Onsdag: Korv med ris

Torsdag: Pannkaka eller annan äggbaserad rätt.

Fredag: Kött och potatis

Lördag: Tacos

Söndag: Rester

jan 15

Meny vecka 3

Meny vecka 3

Nu kör vi no-buy januari så du kanske vill byta ut något o menyn mot mat du redan har hemma! Titta igenom frysen, kylen och skafferiet efter gömda ”skatter” innan du gör din veckohandling och ät upp det äldsta först!

Måndag: Köttfärsbiff, potatis med sås och blandad sallad.

Tisdag: Ugnsstekt lax med citron och potatis, ärtor, morötter och kall sås.

Onsdag: Chorizo och pasta och blandad sallad

Torsdag: Pannkaka

Fredag: Kycklingfilé och bulgur och blandade grönsaker.

Lördag: Torsk och potatis med blandade grönsaker.

Söndag: Lövbiff med crème fraiche och potatis med sylt och broccoli.

 

Nov 30

Vad har du?

Vad har du i kylen, frysen och skafferiet?

Mat är ofta en stor utgift runt jul, men vad har du hemma som du kan äta och laga av fram tills jul? Planera din mat så att du kan få ut så mycket som möjligt ut av det du redan betalat för!

kyl

Lista

Du behöver inte ha någon jätteavancerad lista, skriv bara det du har och antal eller ev portioner som du har av varje.

Städa

Passa på att rensa ut saker som är gamla eller flytta fram det som ska ätas upp snart!

Planera

Hur många måltider kan du komponera av det du har? Planera så många som möjligt och skriv vad du behöver komplettera med!

 

Nästa sida »