Förpackningar?

Ibland när jag handlar förundras jag på hur väl saker är förpackade, plast, papper och sen plast igen. Papper och kartong kan man ju återvinna och träd växter ju hela tiden men varför flera förpackningar? Vi vet att vi måste minska på förpackningar men gör så få någonting åt det? Mindre fett, mindre socker men mindre förpackning?

Gram

I Malmö har butiken Gram öppnat där man kan köpa mat i lösvikt utan att få det förpackat, du har med din egen eller så kan du köpa inslaget i papper som förr i tiden. Är det dit vi är på väg igen eller är det bara ännu en hipster-grej? Kommer vi att handla mer på lösvikt?

Lösvikt bakom disk känns lite mer exklusivt, en annan människa expedierar och förpackar det du önskar. Någon ger dig sin tid, även om du betalar för den. Lösvikt utan disk, där du själv plockar och väger som i frukt och grönsaksavdelningen ger dig möjlighet att känna på din vara och se om den är som du tänkt dig. Att köpa annat på lösvikt så som ris eller müsli kan göra det lättare för oss att hitta nya favoriter, du behöver inte köpa en hel förpackning utan du kan köpa det du behöver för en måltid. Mer saker på lösvikt och inslagna i papper eller i din egen burk, det kan vara framtiden.

En ny tillbehörs marknad?

Eftersom vi lever i en allt mer individualiserad värld så varför inte se trenden med egna förpackningar som ett personligt uttryck? Egna dekorerade burkar, burkkorgar som man kan ta med till affären och massor av andra ny-gamla tillbehör för att handla i lösvikt!