Köttfärs blanco

Jag har lagat köttfärs blanco på älgfärs och pasta till, grundreceptet kommer från ICA, men som vanligt så har jag inte följt det till punkt och pricka!

Du behöver:

Bild från ICA

• Köttfärs
• Grädde eller Crème Fraice
• Lök
• Timjan
• stekfett
• Salt och peppar
• Valfri pasta

Hur blev det?

Rätten är ju inte helt ovanlig och jag har gjort liknande rätter förut. Det var gott och som en variation på vanlig köttfärssås passar den jättebra eftersom det inte är varken fler ingredienser eller moment. Byt tomaten mot grädde eller Crème Fraice – Klart!

Gott men ostajlad bild av maten!

Bild min mat