Vad har du?
Vad har du i kylen, frysen och skafferiet?
Mat är ofta en stor utgift runt jul, men vad har du hemma som du kan äta och laga av fram tills jul? Planera din mat så att du kan få ut så mycket som möjligt ut av det du redan betalat för!
Lista
Du behöver inte ha någon jätteavancerad lista, skriv bara det du har och antal eller ev portioner som du har av varje.
Städa
Passa på att rensa ut saker som är gamla eller flytta fram det som ska ätas upp snart!
Planera
Hur många måltider kan du komponera av det du har? Planera så många som möjligt och skriv vad du behöver komplettera med!
Jag fascineras då och då över hur många måltider och maträtter man kan få ihop fast man ”inte har något hemma men inte heller orkar åka och handla”. Man klarar ju sig rätt många dagar och får skapligt god mat, och lite ny inspiration av att tvingas vara kreativ… 🙂
Jo, jag kommer ihåg en tidig variant av ett kockprogram där artisten överraskas av en kock när det ska intervjuas. En kille hade varit ute på turné och hade typ ”varma koppen” hemma…. Det blev mat då med!
Det finns ofta mat i ett hem för att klara sig i veckor!