Pyssla? Pepparkakshus i burk från Amelia jul.

I både tidningar och på tv så pysslas det ju nu precis före jul, så varför inte testa något? Jag har valt att göra pepparkakshus i en burk från Amelias julnummer.

Tant Harriets deg

Jag använder mig av Tant Harriets pepparkaksdeg från vår kokbok, det är en deg som är lätt att göra och att jobba med.

Efter bara en kort vila kan degen användas. Kristyren är gjord med florsocker och äggvita, jag använder små plastpåsar och klipper ett litet hål för att kunna spritsa. Jag skulle nog ha gjort den lite tjockare för ett bättre resultat.

Så här blev det!

Det var lätt att göra, tog ganska lite tid. Det är dock viktigt att kristyren inte är för rinnig.