Köttfärsås

När jag gör köttfärsås gör jag gärna dubbel sats!

Det här är väl det vanligaste receptet, i alla fall det jag alltid använt!

• 500-700 g köttfärs

• 1 msk matfett till stekningen

• 1 burk tomatkross

• 2 små lökar eller en stor

• 2-4 klyftor vitlök efter smak

• 1/2 dl chilisås

• 1/2 dl ketchup

• 2 msk olivolja

• Salt och peppar

Stek köttfärsen

Mixa det andra, om du gillar lökbitar så kör inte så länge eller hacka för hand!

Blanda och låt koka ihop ca 20min.

Serveras med pasta och tex riven morot (som man även kan ha i färsen om man vill dryga ut den lite)