Crock pot äventyret

För er som följer mig så vet ni att familjen inhandlade en slow cooker av märket Crock Pot för några veckor sedan. Då hade jag redan planerat menyer och inhandlat varor så själva tillagningen fick anpassas till vad som fanns i planerna. Nu har vi använt den två gånger och jag har lyckats smälta handtaget på locken!

Att laga mat sakta

Tanken är att maten ska lagas medan du gör annat, lägg i, ställ in och så blir det klart lagom till du är klar med det du gör.

Jag har hittills lagat två rätter. Vi har gjort älgstek med rotsaker och kycklingfilé, eftersom dessa rätter  var ganska basala och inte var så anpassade för crock pots smakade de ugnsstekta så det kommer fler tester av ”riktiga” cock pot recept!

Tinad älgstek, rotsaker i bitar och viltkrydda  8 timmar på låg.

Kyckling med bbqsås,

Frysta kyckingfileér, lök, bbqsås. Inställd på hög i ca 4 timmar

Smält lock

Så, när jag lagat mat la jag locket på spisen där jag hade crock poten stående. Men plattan var varm och handtaget smälte! Vi lyckade ”bygga” ett handtag av den smälta plasten och det finns som tur är ebay så det får bli ett senare projekt!